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为切实加强马昌营镇餐饮经营户的量化分级管理,提高公共场所卫生水平,促进公共场所经营者加强自身管理,北京

  为切实加强马昌营镇餐饮经营户的量化分级管理,提高公共场所卫生水平,促进公共场所经营者加强自身管理北京市平谷区马昌营镇市场所对餐饮单位进行监督检查,并进行餐饮服务食品安全量化分级等级评定工作。


  根据《餐饮服务食品安全分类分级评定表》进行检查,主要包括:各餐饮单位《食品经营许可证》持证情况;经营场所的设施、设备的卫生情况,从业人员的健康管理情况;餐饮具清洗消毒情况等方面。


  通过此项工作,加强了餐饮业公共场所信息公示,强化监督信息透明度,兴发xf881,方便群众了解餐饮业公共场所卫生安全状况,督促各餐饮服务单位全面落实各项食品安全制度,并通过公示栏公示,加强企业自律,提升餐饮服务单位卫生管理水平,依法守法经营,为消费者提供健康安全的消费环境。

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